Descrição do emprego
Cozinheiro de 1ª (m/f) para integrar em projectos do Grupo na Zona de Lisboa e Cascais.

Responsabilidades:

• Preparação e confeção de pratos e menus;
• Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
• Controlo de qualidade dos alimentos;
• Assegurar o cumprimento de normas estabelecidas e standards de qualidade definidos;
• Assegurar que os locais de produção, utensílios e demais equipamentos estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene.

Qualificações

• Domínio das diversas técnicas de preparação e confeção de produtos;
• Experiência profissional comprovada;
• Conhecimentos sólidos das regras de HACCP;
• Aptidão para um serviço distinto;
• Forte apetência para o trabalho em equipa;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Responsável e organizado.

Preenche o formulário abaixo ou envia um e-mail para rh@grupovitorsobral.com com o teu CV e a indicação da vaga a que te candidatas no assunto do e-mail.